为切实保障师生权益，以全新面貌迎接师生对后勤餐饮工作的“检验”，后勤保障处自开学以来，紧紧围绕师生的餐饮需求，多措并举，积极开展弥补餐饮服务短板的各项工作，切实提升了餐厅的餐饮服务质量。
2月24日至2月26日，后勤保障处在安排专人进行前期市场调研的基础上，对各食堂共200多种菜品的食材投料配比、价格成本进行重新核算并审定了售价，审定后的菜品价格与上学期相比平均下降了10%，同时，确保午、晚餐中四个“一元菜”及“低价肉菜”的供应质量，真正做到“货真价实”，让利于师生。此外，食堂还公布了投诉电话、监督电话和邮箱，随时接受广大师生的监督，确保师生权益得到保障。
3月2日，后勤保障处邀请城东区食品药品监督管理部门到我校食堂进行检查指导，为创建“A级食堂”提前做好各项准备工作，并以此为契机，组织各餐饮企业负责人进行现场学习，切实强化了餐饮企业的责任意识，为提升餐饮服务质量和水平奠定了良好基础。同时，根据本次检查中存在的问题，后保处进一步完善了《食堂巡回检查管理制度》，从“食材进口”“生产加工”“服务态度”等十二个方面细化了管理内容和打分标准，有效提升了食堂的“科学化、规范化、精细化”管理水平。
在此基础上，3月6日，在相关部门和学院的支持下，后勤保障处举办了“食堂义务监管员聘任活动”，聘请了21名学生义务监督员，请他们协助学校对各食堂“菜品质量、菜品价格、食品卫生”等方面进行监督，并做好“制止餐饮浪费行为”“及时反馈师生意见建议”等工作，切实发挥义务监督员紧密联系师生的“纽带”与“桥梁”作用。
通过近期后勤保障处对于食堂服务工作的不断改进和完善，各食堂的菜品质量均有较大提升。下一步，后勤保障处将在“丰富菜品种类”“提高菜品质量”“关注饮食健康”等方面寻求新的“服务增长点”，切实满足师生日益增长的服务需求，以全新面貌做好食堂餐饮服务工作，努力提升师生的“幸福感”和“满意度”。（后勤保障处）
