为不断规范食品安全管理，进一步提高食堂从业人员的食品安全意识，根据学校“岗位大练兵、人员大培训、环境大整治”工作安排和“安全生产月”工作要求，后勤保障处于6月11日下午在弘毅楼一楼学术报告厅开展食品安全操作规范专题培训，城东区市场监督管理局监管科科长杨小君、副科长李金清，后保处负责人及膳食科从业人员80余人参加培训。
杨小君应邀作了题为“餐饮服务食品安全操作规范”的专题培训。他从食品安全管理、加工制作要求、食品留样要求、餐具消毒、操作过程、中毒预防、营养配餐等方面对食品安全知识进行了系统讲解，并对关键环节的操作规范提出了相关要求。培训进一步强化了食堂等后勤从业人员的安全意识，筑牢了校园食品安全防火墙，为保障师生舌尖上的安全奠定了坚实的基础。
为切实做好校园安全工作，后勤保障处认真开展“安全生产月”系列活动，通过组织观看警示教育片、事故案例片、线上讲座、“微课堂”等形式开展警示教育活动，对典型事故进行剖析，助推校园安全工作；按照全覆盖、零容忍、重实效的要求，开展安全生产隐患大检查，尤其加强对食品及特种设备的安全排查，及时查处事故隐患，堵塞安全管理漏洞；通过开展“我身边的安全”活动，进一步提高全体职工的安全红线意识和安全治理能力，为平安校园、和谐校园建设做出应有的贡献。（后勤保障处）
